Sociedad: Tucumán: la zafra registra un avance del 32% y supera las 6,3 millones de toneladas molidas
31/07/2026
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Con cerca de tres meses de molienda en marcha y los 14 ingenios tucumanos en plena actividad, la zafra provincial alcanzó un avance del 32% al 30 de julio, en relación con las estimaciones de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) de 19.650.000 toneladas de caña de azúcar.
>El relevamiento, informado al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), detalla que la campaña acumula 86 días de labor en el distrito.
>Datos productivos en Tucumán
>Caña bruta molida: Los ingenios procesaron 6.399.253 toneladas hasta la fecha mencionada.
>Rendimiento sacarino: Se registra un incremento del 5% en las plantaciones en buen estado en comparación con el mismo período de la campaña anterior.
>Producción de azúcar físico: Se elaboraron 439.198 toneladas totales, distribuidas en sus variedades blanco, refinado, crudo y orgánico.
>Producción de alcohol: Con ocho destilerías activas, se alcanzaron 105.670.108 litros de alcohol hidratado y 68.770.635 litros de alcohol anhidro o deshidratado (bioetanol) destinado a la mezcla con naftas.
>
>Panorama nacional (Tucumán, Salta y Jujuy)
>A nivel país, la zafra congrega a la totalidad de los ingenios en actividad y marca un avance del 33% respecto a la disponibilidad total estimada.
>Región NOA (Salta y Jujuy): Los 5 ingenios suman 79 días de molienda con 2.688.966 toneladas de caña bruta (un 35% de avance), 135.394 toneladas de azúcar físico y cuatro destilerías operativas que produjeron 68.099.872 litros de alcohol hidratado y 51.791.117 litros de bioetanol.
>Total Argentina 2026: El acumulado consolidado alcanza las 9.088.219 toneladas de caña molida bruta, 574.592 toneladas de azúcar físico y 173.769.980 litros de alcohol hidratado.>
fuente_ https://www.primerafuente.com.ar/noticias/131385/tucuman-zafra-registra-avance-32porciento-supera-63-millones-toneladas-molidas
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